این 13 غذای فوق العاده را بخورید تا سلامت کلیه های خود را تضمین کنید

وقتی به سلامتی خود فکر می کنید، احتمالاً کلیه های شما اولین چیزی نیست که به ذهنتان خطور می کند. اما آنها در چندین فرآیند بدن نقش اساسی دارند. کلیه ها دفع مواد زائد از بدن در حالی که اطمینان حاصل کنید که آب، املاح و مواد معدنی در خون شما متعادل است. آنها همچنین هورمون هایی می سازند که گلبول های قرمز خون را ایجاد می کنند، فشار خون شما را کنترل می کنند و سلامت استخوان های شما را حفظ می کنند.

تقریبا از هر هفت بزرگسال آمریکایی یک نفر بیماری مزمن کلیوی دارد که می تواند باعث تجمع مواد زائد و مایعات در بدن شما شود. شما خطر ابتلا به CKD تا حدودی با غذاهایی که می خورید مرتبط است. خوردن غذاهای نامن، می تواند خطر ابتلا را افزایش دهد، در حالی که پر ، رژیم غذایی با غذاهای غنی از مواد مغذی می تواند از سلامت کلیه شما محافظت کند.

این 13 غذایی است که باید برای محافظت از سلامت کلیه خود بخورید. در حالی که در آن هستید، ببینید کدام غذاها می توانند از قلب شما محافظت کنند، ذهن شما را تغذیه کنند و شما را خوشحال کنند.

1. ماهی چرب

ماهی پروتئین تولید می کند و وقتی ماهی های چرب مانند ماهی تن، سالمون یا قزل آلا را انتخاب می کنید، اسیدهای چرب امگا 3 نیز دریافت می کنید. چربی های امگا 3 ممکن است به کاهش سطح چربی (تری گلیسیرید) در خون کمک کنند و همچنین ممکن است فشار خون را کاهش دهند. بنیاد ملی کلیه.

اگر به بیماری مزمن کلیه مبتلا هستید، ممکن است لازم باشد سطح فسفر و پتاسیم ماهی را که انتخاب می کنید، تحت نظر داشته باشید. بنیاد ملی کلیه دارد نموداری که می تو،د استفاده کنید برای تعیین سطوح در انواع خاصی از ماهی. اگرچه، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.

2. کلم

این سبزیجات غنی از مواد مغذی پتاسیم و سدیم کمی دارد در حالی که حاوی فیبر، ویتامین C و K و غیره است.

به علاوه، کلم همه کاره است. شما می تو،د از آن در سالاد و سالاد استفاده کنید، اما می تو،د از آن به ،وان بسته بندی برای تاکو، ساندویچ و غیره نیز استفاده کنید.

3. فلفل دلمه ای

مثل کلم، فلفل دلمه ای حاوی مقدار زیادی مواد مغذی خوب با سطوح پایین پتاسیم است. با آنها ویتامین های B6، B9، C و K، به علاوه فیبر دریافت می کنید. آنها آنتی ا،یدان نیز ارائه می دهند.

می تو،د آنها را برش بزنید و با دیپ بخورید یا تفت دهید و به شام ​​اضافه کنید.

بیشتر بخو،د: 8 چیزی که بدن شما در مورد ویتامین دریافتی به شما می گوید

4. زغال اخته

زغال اخته به پیشگیری کمک کند عفونت های دستگاه ادراری اینها معمولاً در مثانه شما می مانند، می توانند تا کلیه شما حرکت کنند و مشکلات کلیوی را بدتر کنند. خوشبختانه، مصرف منظم کرن بری می تواند به شما در جلوگیری از این وضعیت ناخوشایند کمک کند.

به علاوه، زغال اخته آنتی ا،یدان هایی دارند که می توانند به مبارزه با التهاب کمک کنند و می توانند سلامت قلب و گوارش شما را تقویت کنند. به نظر می رسد، این توت های تارت فقط برای میز شکرگزاری نیستند.

5. زغال اخته

ما در مورد برخی از بهترین غذاها برای کلیه ها صحبت کرده ایم، اما می تو،د یک قدم جلوتر بروید. سوال این است: چه چیزی غذاها به ترمیم کلیه ها کمک می کنند? زغال اخته تحویل دهید.

زغال اخته با سطح بالایی از آنتی ا،یدان ها و بارهای ویتامین C و فیبر، همه چیز سالم است. آنها همچنین می توانند به کاهش التهاب و حمایت از سلامت استخوان کمک کنند و برخی از مشکلاتی را که می توانند با CKD ایجاد کنند، مع، کنند.

6. سبزی های تیره و برگ دار

دلایل زیادی برای روی آوردن به آنها وجود دارد سبزی های تیره و برگ دار مثل اسفناج یا کلم پیچ آنها مواد مغذی زیادی را ارائه می کنند که می توانند به شما در دریافت ویتامین ها و مواد معدنی کلیدی و همچنین مزایای تقویت کننده سیستم ایمنی کمک کنند.

توجه داشته باشید که سبزی ها می توانند مقدار من،ی پتاسیم داشته باشند. اگر به بیماری مزمن کلیه مبتلا هستید، قبل از افزودن بیشتر این موارد به رژیم غذایی خود با پزشک خود صحبت کنید.

7. روغن زیتون

روغن زیتون سرشار از آنتی ا،یدان ها و اسیدهای چرب سالم است و می تواند سلامت کلی شما را تقویت کند. مطالعه ای از دانشگاه هاروارد دریافت که روغن زیتون ممکن است سطح کلسترول و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، زوال عقل و برخی از انواع سرطان را کاهش دهد.

فراتر از همه اینها، می تواند به شما کمک کند بدون اینکه به نمک یا کره تبدیل شوید، به غذاها طعم بدهید. برای دریافت آنتی ا،یدان بیشتر، روغن زیتون تصفیه نشده یا پرس سرد را انتخاب کنید که بکر یا فوق بکر است.

8. سیر

یکی دیگر از مواد غذایی غنی از آنتی ا،یدان و ضد التهاب، سیر حاوی ،یب خاصی به نام آلیسین است. برای افراد مبتلا به CKDآلیسین – یک ،یب فعال موجود در سیر – به اندازه یک داروی تجویزی در محافظت از سلامت کلیه موثر است. اگر به دنبال بهترین غذاها برای کلیه های خود هستید، سیر باید در لیست باشد.

به علاوه، این یک راه عالی برای طعم دادن به زم، است که نمک را کم می‌کنید.

9. پیاز

از همان خانواده سیر، پیاز یک راه عالی و بدون نمک دیگر برای اضافه ، طعم به شما ارائه می دهد (اگر آنها را در روغن زیتون تفت دهید، امتیاز پاداش). پیاز همچنین مواد مغذی مهمی مانند ویتامین های B6 و C، منگنز و مس را تامین می کند.

آنها همچنین حاوی کوئرستین، یک ماده شیمیایی است که می تواند به بدن شما در مبارزه با سرطان کمک کند، و ،یبات گوگرد آلی که می تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا، سکته و بیماری قلبی را کاهش دهد.

10. گل کلم

گل کلم به همراه مقدار زیادی ویتامین C، B6، B9 و K، همراه با فیبر، کرانچ را به ارمغان می آورد. همچنین حاوی ،یباتی است که بدن شما می تواند از آن برای خنثی ، برخی سموم استفاده کند، زم، که کلیه های شما بهترین کار فیلتراسیون خود را انجام نمی دهند، کمک بزرگی است.

با این حال، گل کلم حاوی مقداری پتاسیم و فسفر است، بنابراین در حالی که فهرست غذاهای مفید برای کلیه ها را تشکیل می دهد، افراد مبتلا به CKD ممکن است بخواهند میزان مصرف خود را تعدیل کنند.

11. سفیده تخم مرغ

سفیده تخم مرغ به طور خاص برای افراد مبتلا به مشکلات کلیوی توصیه می شود. آنها راهی برای افزایش سطح پروتئین در اختیار شما قرار می دهند – که می تواند در مراحل بعدی CKD مهم باشد، به خصوص اگر تحت دیالیز هستید.

12. آروگولا

آرگولا مملو از مواد مغذی مورد نیاز بدن شما مانند منیزیم، آهن، کلسیم و ویتامین های A، B9، C و K است. بعلاوه، غنی از آنتی ا،یدان است و گلوکوزینولات دارد که می تواند به بدن شما در برابر طیف وسیعی از انواع سرطان محافظت کند.

می‌تو،د آرگولا را خام بخورید (این یک پایه سالاد عالی است)، اما می‌تو،د آن را روی هر چیزی که می‌زنید بپاشید. برای مثال، روی پیتزا، املت و پاستا عالی است.

13. سیب

سیب حاوی کورستین و فیبر ضد سرطان است که می تواند به حفظ کلسترول و قند خون شما در سطوح سالم کمک کند. آنها آنتی ا،یدان های زیادی دارند.

از آن بهتر، آنها به راحتی در رژیم غذایی شما وارد می شوند. یک کاسه سیب را روی پیشخوان خود بگذارید تا هر زمان که نیاز داشتید یک میان وعده سالم و مفید برای کلیه ها میل کنید.